Silvester feiern direkt unterm Riesenrad 5 Gang Gala Menü SILVSTER 2015 / 2016 im VIVUS – Das Salettl in der Hauptallee Begehen Sie mit uns den Jahreswechsel feierlich unter dem Riesenrad. Unser Küchenchef hat für Sie ein ganz besonderes Menü zusammengestellt: Shrimps-Cocktail Matjessalat mit Salzkartoffel Zarenlachs mit Dillsenf Anchovis auf Avocado Parmesanschaumsuppe mit Schwarzbrot Croutons Zur Auswahl: Rib Eye mit Wasabi Kartoffel Pürre od. Letschogemüse oder Alpenlachs kross gebraten auf Blattspinat mit hausgemachten Erdäpfel Chips oder Riesengarnelen mit süß-saurer Thaisauce & Basmatireis Duett von der Dörry Torte & Trockenbeerenauslese von der roten Traube Sauerrahm Schmarren mit Vanille Eis Käsevariation aus den Genussregionen Italiens, Frankreichs und Österreichs Mitternachtssnack: Sauschädel mit Linseneintopf Specials: Bleigießen & Mitternachtsfeuerwerk unter dem Riesenrad DJ Herb führt Sie musikalisch durch die Nacht. Preis: € 95,- pro Person exkl. Getränke Wir freuen uns, mit Ihnen das Neue Jahr begehen zu können. VIVUS – Das Salettl in der Hauptallee & seine Crew Reservierungen unter salettl@vius.cc oder 0664 188 80 80 Prater Hauptallee 1a, 1020 Wien