VinziRast am Land Hofkiste
Solidarische Landwirtschaft
Das Sozialprojekt VinziRast am Land bietet ab Juni 2024 die Hofkiste an. Die Hofkiste vereint das saisonale Gemüse aus dem eigenen Anbau und die veredelten Schmankerln aus unserer Landwirtschaft. Im Rahmen eines sogenannten "Ernteanteils" kann unsere Hofkiste entweder saisonal oder ganzjährig abonniert werden.
Im VinziRast-Lokal mittendrin auf der Währinger Straße befindet sich eine unserer Abholstationen - immer mittwochs!
Wie bist du zu deinem Thema oder deiner Tätigkeit gekommen?
In der VinziRast am Land finden ehemals obdachlose Menschen ein Zuhause in Gemeinschaft und sinnvolle Beschäftigung. Mit den eigenen Händen den Boden zu bearbeiten, Samen zu säen, Pflanzen zu setzen, die Ernte einzuholen und zu erleben, wie etwas wächst und gedeiht, stärkt das Selbstwertgefühl. Längst vergessene Fähigkeiten werden wiederentdeckt. Die Gemeinschaft bietet Halt. Dieser Prozess wird von haupt- und ehrenamtlichen Mitarbeiter:innen begleitet.
Nicht weit von Wien entfernt bietet ein ehemaliges Hotel die ideale Infrastruktur für dieses Vorhaben: großzügige Anbauflächen, Wiesen und Wald, Gemeinschaftsräume, kleine Wohneinheiten, Werk- und Seminarräume, Gästezimmer. Das Projekt soll sich langfristig durch den Verkauf von Eiern und Gemüsekisten, Catering, sowie die Raum- und Zimmervermietung selbst tragen.
Was/wo ist dein liebster Ort bei dir ums Eck und warum?
VinziRast-Lokal mittendrin, Währinger Str. 19, 1090 Wien
Neuigkeiten & Kommentare
Dagmar Reiter
Mo, 09. September 2024, 15:35
Hallo, liebes Hofkistelteam! Ich find das eine super Idee. Habe eigentlich einen eigenen Garten, bin Ernährungstrainerin mit Praxis im 9.Bez. und würde mich interessieren, was das Kisterl so kostet. Noch eine Frage: Da ich gegen allerelei allergeisch bin, kann ich nicht immer kunterbuntes Gemüse verwerten, also könnte man da auch flexibel selbst Gemüsesorten zusammenstellen?
